Варігато Лінії Престиж,Полуниця, Master Martini, 1 кг вагове

Опис

Варігато має густу, пластичну текстуру, що дозволяє створювати чіткі прошарки та мармурові візерунки. Формула спеціально адаптована для низьких темпаратур: продукт не кристалізується, не розстікається та зберігає структуру після заморожування. Готовий до використання, не потребує термічної обробки або додаткової підготовки. Склад: цукор, глюкозний сироп, полуниця, вода, загусники, регулятор кислотності, ароматизатор. Переваги: насичений кисло-солодкий смак, глибокий рубіновий колір, готовий до використання, стабільна текстура. Сфера застосування: джелато, сорбети, муси, чізкейки, десерти, декор, топінг. Рекомендоване дозування: від 5% до 15% від маси готового продукту. Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному місці, при темпаратурі від 5 .. до 20 градусів тепла. Після відкриття від 2 ... до 6 градусів тепла.

Характеристики

Тип	Паста
Вес	3000
Упаковка	Пластиковое ведро