Карібе молочна крихта Мастер Мартіні 100 грам.

Опис

Глазур біла в осколках неправильної форми італійського виробника кондитерської сировини ТМ “Master Martini“. Зручна в роботі завдяки розміру осколків від 2 до 6 Глазур не вимагає темперування, володіє підвищеною в порівнянні з натуральним шоколадом температурою плавлення для покриття кондитерських виробів. Незамінна в літній сезон. Відмінно підходить для відливання фігурок, моделювання об“ємних шоколадних прикрас та декорування тортів, тістечок, десертів. Використовується в якості прикрас для кондитерських виробів, приготування начинок, як хрусткий наповнювач для сирних і вершкових десертів, а також у виробництві морозива, шоколадних цукерок і тортів. За рахунок своєї термостійкості, може застосовуватися як добавка в пісочне, вівсяне та інші види тіста при виробництва печива. У розплавленому вигляді глазур володіє прекрасною плинністю, дозволяючи рівномірно покривати нею будь-які цукерки, желе, вафлі або інші десерти. Приємний смак.

Характеристики

Цвет	Белый