Какао порошок алкалізований 10/12% D102B, Barry Callebaut 0,5 кг.

Опис

Країна виробник Німеччина Упаковка Мішок Тип Какао-порошок Виробник Алкалізований какао-порошок зі зниженим вмістом жиру 10-12%, темно-червоного кольору, рН 7,1-7,5. Вміст: знежирений какао-порошок; регулятор кислотності: E501i Галузь застосування: Кондитерські вироби Печиво та випічка Декор та молочні продукти Морозиво Переваги: при використанні в кондитерській та хлібопекарській промисловості зменшує дозування від 20% до 50%. продукт найвищої якості, 100% какао-порошок без добавок та домішок негігроскопічний середня жирність – 10/12% чудові робочі характеристики, ідеальний для обробки готових виробів Оригінальна вага упаковки: 25 кг. Температура зберігання: зберігати в чистих, добре вентильованих приміщеннях, що не мають стороннього запаху, при температурі 18°С та відносній вологості не вище 75%.