Молд Набір Єдиноріг

Опис

Силіконовий Єдиноріг Розмір: 7*5,5 см Силіконові молди - спеціальні форми для створення кольорів та фігур, що мають необхідну форму та структуру, призначені для прикраси кондитерських виробів. Силіконові молди призначені для роботи з мастикою, шоколадом, марципаном, карамеллю та іншими харчовими продуктами, що мають твердість. Силіконові молди можуть переносити високі температури до 250 градусів. Правила використання молда Сухий молд перед тим як заповнити мастикою обов“язково потрібно посипати крохмалем. Повністю рівномірно наповнюємо молд мастикою або іншим. харчовий продукт, який ви використовуєте. Прибираємо зайву мастику. Якщо молд складається з двох частин, то необхідно злегка змастити частини половинок, що стикуються, водою або спеціальним харчовим клеєм. Складаємо разом дві половинки молда та обтискаємо. Наступний етап. Поміщаємо наш молд у морозильну камеру та витримуємо 10-20 хв. Якщо молд великого розміру, то необхідно потримати більш тривалий час. Коли матеріал придбає необхідну твердість, акуратно дістаємо нашу фігурку з молда.

Характеристики

Материал	Силикон
Тип формы	Прямоугольная